専門知識ゼロでも、アレルギー対応献立が自動で完成
保育士・調理師が兼任で給食を担う小規模保育園のために、AIが保育所ガイドライン準拠の献立とアレルギー代替提案を自動生成するクラウドサービスです。
定員60名以下の保育園では、栄養士を専任配置する義務がなく、保育士や調理師が献立作成を兼任しているケースが多数あります。「このアレルゲンを除いた代替食材は何か」「保育所給食ガイドラインに本当に準拠できているか」——専門的なトレーニングなしにこうした判断を毎日重ねることは、担当者に大きな精神的負担をかけるだけでなく、食物アレルギー事故という取り返しのつかないリスクを施設全体にもたらします。Mr.献ダテマンやわんぱくランチといった既存ソフトは栄養士向けに設計されており、非専任担当者が日常業務で使いこなすには知識・操作ともにハードルが高すぎるのが現状です。
本サービスは、「保育所における食事の提供ガイドライン」に基づく献立をAIが自動生成し、アレルギー原因食品を検知すると同時に代替食材を提案します。専門知識がなくても画面の案内に従うだけで法令水準の給食運営が完結するため、担当者の不安と確認作業の時間をまとめて解消します。さらに食材価格のリアルタイム反映により、物価高騰局面でも1食あたりの予算を超過しない献立に自動最適化されるので、収益性と安全性を同時に守ることができます。
選ばれる理由
アレルギー原因食品を自動検知し、代替食材をワンクリックで提案。食物アレルギー事故リスクを構造的に低減する
保育所給食ガイドライン準拠の献立をAIが自動作成するため、栄養の専門知識がなくても法令水準の給食運営を継続できる
週5〜10時間相当の献立作成・確認工数を削減し、保育士・調理師が本来業務に集中できる時間を取り戻す
保護者向けのアレルギー対応説明資料をシステムが自動出力するため、個別面談の準備時間を大幅に短縮できる
食材価格の変動をリアルタイムで反映し、1食あたりの予算を超えない献立に自動最適化。食材費高騰下でも園の収支を守る
クラウド上で献立・アレルギー情報を一元管理するため、担当者が変わっても業務を止めずに引き継ぎができる
本サービスは、「保育所における食事の提供ガイドライン」に基づく献立をAIが自動生成し、アレルギー原因食品を検知すると同時に代替食材を提案しま…
ご利用の流れ
園の基本情報（定員・アレルギー児の除去食品・1食あたりの予算）を入力するだけで、初期設定が完了します。
AIが保育所給食ガイドラインと食材価格データをもとに月間献立を自動生成し、アレルギー該当箇所には代替食材の候補が自動表示されます。
承認した献立から発注リスト・保護者向け説明資料・栄養基準達成レポートをワンクリックで出力し、そのまま業務に活用できます。
よくあるご質問
栄養士の資格がなくても正しく使えますか？
園児のアレルギー情報や食事内容のデータはどのように管理されますか？
Mr.献ダテマンやわんぱくランチなど既存ソフトとの違いは何ですか？
導入について相談する
定員60名以下の保育園・小規模認定こども園で給食を担当する保育士・調理師（栄養士非専任）。園長・施設長を含む。関心：アレ